En Normandie, je garde mes repères dans un verre simple
Générée par I.A.
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Je me reconnais dans les gestes simples de la table normande, surtout quand je cherche des repères sans pression. Dans LaBouffe, au tag Astuces, je reviens souvent aux boissons de ma région parce qu’elles parlent de moi autant que d’un repas: un jus de pomme fermier quand je veux rester léger, un cidre brut quand je partage un moment plus détendu, puis un pommeau ou un calvados en petite quantité quand je termine un dîner calmement. J’aime cette progression tranquille, presque discrète, qui me ressemble: je peux rentrer d’une marche vers les quais de Seine à Rouen, passer par une halle ou par un marché du côté de Neuf-Marché, et choisir une bouteille qui ne me bouscule pas. Pour moi, l’important n’est pas de faire beaucoup, mais de boire juste, au bon moment, avec un goût net et franc L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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Where: Normandie